| giftige Pilze im Überblcik |
Unsere Tipps
Pilzkulturen selber züchtenPilzliebhaber, die sich das Sammeln im Wald nicht selbst zutrauen, keinen Spezialisten kennen, aber auch nicht immer dieselben Champignons im Supermarkt kaufen möchten, können es auf eine ganz andere Weise versuchen: Pilze züchten im eigenen Heim beziehungsweise Garten. Ein spannendes Hobby, dessen Erfolg man sogar schmecken kann. Der Vorteil: Das ganze Jahr über kann man diese ungefährliche Auffrischung der Mahlzeiten genießen. Dass Pilze, die botanisch weder Pflanze noch Tier sind, über etliche gesunde Inhaltsstoffe verfügen, sollte sich inzwischen herumgesprochen haben. Außerdem kommen so einmal Pilze auf den Tisch, die es in dieser Form kaum auf dem heimatlichen Markt zu kaufen geben dürfte. Den meisten Menschen sind gemeinhin neben den diversen Champignonsorten ausgefallenere Pilze wie Pfifferlinge, Steinpilze, Austernpilze, asiatische Pilze - zum Beispiel Shiitake -, außerdem Trüffel und Morcheln, Schwämmchen und Seitlinge zumindest namentlich, vielleicht auch geschmacklich bekannt. Doch wer kennt schon solch ausgefallene Namen wie Pioppinos, Toskana- oder auch Limonenpilze? Wer sich entschließt, selbst Pilze zu züchten, wird eine ungeheure Vielfalt entdecken - und der Gesundheit auf diese Weise viel Gutes tun. Mancher Vitalpilz wie der Reishi - nach asiatischer Ansicht der Garant für ein langes Leben - ist auch dabei. Was sich als nicht ganz preiswerter Extrakt in Pulver-, Pillen- oder Tablettenform kaufen lässt, kann auf diese Weise ganz frisch genossen werden. Eine Pilzbrut lässt sich je nach Sorte und Jahreszeit drinnen oder draußen züchten. Neben dem freien Garten kommen auch Gewächshäuser infrage. Manche Pilze werden mit Strohballen als Anzuchtstation geliefert. Entsprechende Fertigkulturen mit ausführlichen Anleitungen können problemlos online bestellt werden. Die meisten Pilzsorten benötigen nur wenig Pflege und tragen teilweise bereits nach ein bis zwei Wochen zum ersten Mal. Für Wochen und Monate lassen sich die Pilze einer einzigen Brut in diversen Erntewellen schneiden. Diverse Packungsgrößen lassen auch ein erstes vorsichtiges Austesten dieses neuen Gourmethobbys zu. Guten Appetit! |
ArohaPoing - Ein neues Ganzkörpertraining bietet die VHS in Poing an. Körper und Geist werden dabei gleichermaßen trainiert. Die Besonderheit von Aroha ist der ständige Wechsel zwischen Anspannung und Entspannung, wodurch verborgene Energien freigesetzt werden. |
Lastschrift-Betrug: Sind Sie ein Opfer?Landkreis u. Region - Bei bundesweitem Lastschriftbetrug in einer Gasamthöhe von 1,7 Milionen Euro wurden auch Kontoinhaber aus dem Landkreis Ebersberg geschädigt. |
Bierschild aus dem Heimatmuseum geklautGrafing - Am Sonntag, den 19. Februar gegen 16 Uhr, wurde aus dem Rückgebäude des Grafinger Heimatmuseums ein historisches Werbeschild aus Email mit der Aufschrift „Genossenschaftsbrauerei Markt Grafing“ |
Aufmerksame Nachbarn: 73-Jährige aus Wohnung gerettetPoing - Gegen 14.15 Uhr wurde gestern die Polizei in Poing zur Wohnung einer 73-jährigen Frau gerufen. Die Nachbarn hatten die Rentnerin schon seit fünf Tagen nicht mehr gesehen und der Briefkasten quoll über. |
Einbruch im BauernhofSteinhöring - Einen Schrecken am Faschingsdienstag-Nachmittag bekam ein Landwirt im Weiler Kraiß bei Steinhöring. Als er den Hof gegen 14.15 Uhr für eine halbe Stunde verließ, drang jemand durch die Haustür in das Wohnhaus ein. |
Informationen
katze
nalbum
22:50:38 - 21.02.2012
cattalk - Haut, äußere & innere Parasiten ? Re: Katze leckt sich wund!: Hallo,wenn der TA Pilze usw. aus... http://t.co/5xzhG89e #katzen
King_
Luis_X
21:45:05 - 21.02.2012
http://t.co/ebNsxPl
b Ohne Chemiekeule gegen Algen und Pilze - mit innovativem Putz
King_
Luis_X
21:10:02 - 21.02.2012
http://t.co/ebNsxPl
b Ohne Chemiekeule gegen Algen und Pilze - mit innovativem Putz
schli
ngel
20:18:15 - 21.02.2012
@kdomke hab das Rezept genommen und nach meinen Vorstellungen angepasst (keine Pilze, mehr currypaste & Kokosmilch)
Maybe
Dancing
19:43:40 - 21.02.2012
In der Tütensuppe waren getrocknete Pilze....hätte man die rauchen können? Nein? Aber...nein? Nein. Okay.